Hotelschiff 'La Belle Epoque
Klassische Tour in der Bourgogne

Die Gäste werden an unserem Treffpunkt im Zentrum von Paris** abgeholt und in einem privaten Minibus mit Chauffeur zum Hotelschiff La Belle Epoque gebracht.

Nach einer Begrüßung durch die gesamte Besatzung mit Champagner und Canapés haben Sie Gelegenheit zu einem Spaziergang durch die Anlagen des nahe gelegenen Château de Tanlay, bevor Sie Ihr erstes Abendessen an Bord genießen und eine Einführung in die ausgezeichnete burgundische Küche erhalten.

Nach einem gemütlichen Frühstück und einer morgendlichen Schifffahrt nach Lezinnes haben Sie die Möglichkeit, mit dem Fahrrad oder zu Fuß in das malerische Dorf Saint Vinnemer zu fahren. Nach dem Mittagessen besichtigen wir die Stadt Chablis, deren Ursprünge bis in die Römerzeit zurückreichen, und nehmen an einer privaten Weinprobe auf der renommierten Domaine Laroche teil. Dort besichtigen wir auch die 1000 Jahre alte Obediencerie, die ursprünglich zum Kloster St. Martin, den Gründern von Chablis, gehörte und in der seit Jahrhunderten die Weine der Domaine reifen. Abendessen an Bord.

Nach dem Frühstück setzen wir unsere gemütliche Fahrt auf dem Canal de Bourgogne bis zu unserer Anlegestelle in Ancy-le-Franc fort, wo wir wieder reichlich Gelegenheit zum Wandern oder Radfahren haben, während das Schiff durch die Schleusen fährt. Nach dem Mittagessen an Bord besuchen wir das Château d'Ancy-le-Franc. Dieses wunderschön symmetrische Meisterwerk aus dem 16. Jahrhundert beherbergt Frankreichs größte Sammlung von Renaissance-Wandmalereien und liegt inmitten einer herrlichen Garten- und Parklandschaft.

Ein wirklich einzigartiger Tag liegt vor uns. Nach dem Frühstück an Bord fahren wir nach Les Riceys, dem einzigen Weinbaugebiet der Champagne, das über 3 Appellation d'Origine Contrôlées verfügt.

Hier besuchen wir das Maison Alexandre Bonnet für eine private Champagner-Verkostung. Das familiengeführte Champagnerhaus ist bekannt für seine überwältigende jährliche Ernte von Pinot Noir, die zu einigen exquisiten Jahrgängen führt. Nachdem Sie eine Reihe von Champagnern probiert haben, machen wir eine kurze Fahrt zum Château de Ricey-Bas. Mit seinen Gewölbekellern aus dem 12. Jahrhundert und seiner tausendjährigen Geschichte ist es der ideale Ort, um die hügeligen Weinberge zu bewundern und einen Einblick in das Familienleben in einem ländlichen Château zu bekommen. Hier werden wir zu einem Champagner-Aperitif und einem Gourmet-Mittagessen mit der Baronin selbst empfangen, das wir entweder im privaten Salon oder in der stimmungsvollen Gewölbeküche aus dem 13. Jahrhundert einnehmen. Den Rest des Nachmittags verbringen wir damit, durch die wunderschönen Gärten zu schlendern oder die königlichen Innenräume des Schlosses zu erkunden. Wir kehren zum Hotelschiff zurück und beginnen unsere Fahrt nach Ravieres, wo wir die Gelegenheit haben, zu Fuß oder mit dem Fahrrad entlang des Treidelpfades zu spazieren oder mit einem weiteren Glas Sekt an Deck zu sitzen. Abendessen an Bord.

Morgens Fahrt nach Montbard, mit weiteren ausgezeichneten Wander- und Radfahrmöglichkeiten, vorbei an den Forges de Buffon aus dem 18. Nach dem Mittagessen begleiten wir Sie zum UNESCO-Weltkulturerbe der Abtei von Fontenay, die 1118 vom Heiligen Bernhard gegründet wurde.

Fontenay ist ein unverwechselbares Beispiel für die frühe Zisterzienserarchitektur und bietet mit seinen friedlichen Gärten, Teichen und faszinierenden Kreuzgängen, Schlafsälen und dem Skriptorium einen außergewöhnlichen Einblick in das zisterziensische Leben und Gewerbe. Abendessen an Bord.